|
|
Il nostro vino. Storia di una passione
"La passione per la terra toscana, tramandataci da nostro padre, è di fondamentale importanza per andare sempre avanti con entusiasmo e voglia di fare" S. Zingarelli
Chianti Classico
Si ottiene dall’attenta selezione delle uve seguita da una macerazione di 12-14 giorni dei mosti sulle bucce. Concluse le fermentazioni alcolica e malolattica il vino matura...
Campomaccione
Prodotto con uve ben mature provenienti dalla tenuta di Campomaccione nella provincia di Grosseto, dopo una vinificazione a temperatura controllata, il vino viene imbottigliato...
Tenuta Sant'Alfonso
Secondo cru dell'azienda, questo vino viene prodotto con uve selezionate esclusivamente dalla Tenuta Sant'Alfonso. Dopo una fermentazione effettuata con metodi...
Riserva di Fizzano
Le uve destinate alla produzione di questo vino provengono esclusivamente dalla Tenuta di Fizzano. Dopo la fermentazione il vino matura in botti di rovere francese ...
Roccato
Dopo un'accurata selezione delle uve, segue una vinificazione con le più avanzate tecniche di cantina, per finire con la maturazione in barriques di rovere francese per un periodo da 9 a 13 mesi...
|
 |
Le nostre news
Il Vermentino Occhio a Vento vince il Label Award 2009 al Roma Wine Festival Il Roma Wine Festival ha assegnato a Rocca delle Macìe il... Vai...
Altre news |
Ospitalità
Ricavate dall'attento restauro di antichi borghi medioevali curato dall'architetto Fabio Zingarelli, la Riserva di Fizzano e il Torrione offrono la possibilità di soggiornare nel cuore del Chianti Classico, immersi in un panorama naturale unico e indimenticabile. Vai...
|
Dal mondo del vino
"I GIOVANI E LA CULTURA DEL BERE": ECCO LE ABITUDINI DEI GIOVANI ITALIANI, IN COMPARAZIONE CON QUELLE DEI GIOVANI DI ALTRI TRE PAESI EUROPEI ... STANDO ALLA RICERCA REALIZZATA DA ISPO (RENATO MANNHEIMER) PER FEDERVINI Vai...
Altre news |