Le tenute nel Chianti Classico





Le Macìe.
Acquistata nel 1973 è ancora oggi il cuore dell’azienda dove hanno sede gli uffici e le cantine. E’ composta da 85 ettari di cui 42 coltivati a vigneto (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot) e 13 ad oliveto. Qui è possibile ammirare alcuni dei più bei vigneti dell’azienda dove sono stati fatti imponenti lavori di reimpianto con particolare attenzione allo studio dei terreni e all’equilibrio idrico e geologico per IBM C4040-225 dumps riuscire ad ottenere la migliore qualità nel rispetto dell’ambiente.
Tenuta Sant’ Alfonso.
Acquistata nello stesso anno de Le Macìe (1973), è composta da 125 ettari totali di cui 50 a vigneto (Sangiovese) e 15 ad oliveto. Nei terreni di questa tenuta il Sangiovese ha un ruolo da protagonista; infatti la composizione dei terreni, più ricchi in argilla e più poveri in scheletro rispetto agli altri, unita a specifici cloni di Sangiovese utilizzati, favoriscono una maturazione ottimale dei grappoli con maggiore concentrazione di polifenoli e di sostanze aromatiche. Da queste uve viene infatti prodotto uno dei prestigiosi Cru dell'azienda con Sangiovese in purezza: il Chianti Classico Tenuta Sant'Alfonso.
Riserva di Fizzano.
Famosa nella zona per l’ottima esposizione dei vigneti la fattoria di Fizzano fu acquistata nel 1984 ed è costituita da un borgo risalente all' XI secolo e da circa 61ha di terreno di cui 46 a vigneto (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot) e 10 ad oliveto. All’interno del borgo è situato anche il frantoio aziendale dove vengono convogliate tutte le olive delle varie proprietà per la produzione di un pregiato olio extravergine d'oliva. Inoltre dagli edifici del borgo è stato ricavato uno splendido Relais centro dell'ospitalità di Rocca delle Macìe.
Le Tavolelle.
Nell’ottica di un miglioramento e diversificazione della base produttiva viene acquistata nel 1998 ed è composta da 22ettari di cui 16 a vigneto, prevalentemente Sangiovese, e 1 ad oliveto. All'interno di questa proprietà ha sede una nuova cantina per la maturazione di prestigiose selezioni di vini rossi. 




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