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Oggi troppo spesso l’Olio Extra Vergine d’Oliva Italiano è vittima di contraffazioni e truffe e per questo abbiamo subito aderito con il nostro Olio ad un progetto che speriamo possa diffondersi velocemente ed essere sposato da  tutti i produttori di olio di qualità.   In occasione dell’ultimo Vinitaly siamo stati  alla presentazione ufficiale del “Progetto Carta…