Rocca delle Macie

“Classe assoluta” per la Riserva di Fizzano 2015 e “New Style” per il Sergio Zingarelli 2014 / Rocca delle Macìe su wining.it

Da wining.it,  21 febbraio 2018, “30 Chianti Classico DOCG top dalla Collection 2018: che qualità dalla Gran Selezione! ”, a firma Umberto Gambino

Sia il Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano 2015 sia il Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2014 di Rocca delle Macìe trovano posto nella Top 30 dei Chianti Classico consigliati da Umberto Gambino su wining.it

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“L’annata trascorsa è stata difficile – ha spiegato Sergio Zingarelli, Presidente del Consorzio Vino Chianti Classico – ma siamo riusciti a gestirla al meglio, grazie alla nostra conoscenza profonda del territorio e contando sul fatto che i viticoltori hanno saputo aspettare il momento giusto”.
A causa della siccità la produzione di Chianti Classico 2017 ha registrato un calo del 27% (206 mila ettolitri in meno) rispetto all’annata precedente, il quantitativo più basso degli ultimi 40 anni. Ma la qualità promette bene. Quello del Chianti Classico DOCG è il primo Consorzio di produttori vitivinicoli nato in Italia: oggi i soci sono 523.

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Su 436 etichette in degustazione con i sommelier ecco i Top 30 consigliati da Wining divisi in due categorie: 10 Chianti Classico 2016 e altri 20 Chianti Classico delle annate precedenti.

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La Top 20 delle annate precedenti dei Chianti Classico fra Riserve e Gran selezione

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Rocca delle Macie – 2015 Riserva di Fizzano Gran Selezione
Si nota la maestria nell’uso del legno. Note dolci, mentolate, balsamiche e di confettura di ciliegie. Sorso avvolgente, morbido, dai tannini perfetti. Classe assoluta.

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Rocca delle Macie – Sergio Zingarelli 2014 Gran Selezione
Note di frutta secca, erbe officinali, spezie, pepe, frutta in confettura, in un bouquet composito. Gusto ben misurato, intenso, piacevole, con stile. Lavorazione del tannino perfetta. Persistente. New Style.

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Fonte: Vinotype.itLink Articolo diretto

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