bibendaolio2019

A Rocca delle Macìe l’oliveto è considerato parte integrante del comparto agricolo sia per l’importanza storica e paesaggistica che riveste nel panorama del Chianti Classico, sia per qualità del suo prodotto, uno degli elementi caratterizzanti della gastronomia toscana.

Come già accade per il vino, anche per la produzione di olio extravergine di oliva l’attenzione alla qualità è elevata. Lo…