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Gen 18 2021 Rocca delle Macìe, o la ricerca del terroir in tre espressioni di Chianti Classico annata 2016
Fonte: The Catcher in the Wine
Il Wine Blog di Luciano FiordipontiSergio Zingarelli e la sua famiglia mi perdoneranno, ma non sono in grado di cominciare a parlare di Rocca delle Macìe senza partire dal fondatore. E non posso parlare del fondatore, Italo Zingarelli, il padre di Sergio, senza partire da una maglietta lacerata color avorio,…
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Set 29 2020 L’equilibrio creativo nella Vendemmia 2020
Le piogge nei vigneti di Rocca delle Macìe sono cadute abbondanti nell’autunno-inverno scorso tanto da creare una buona riserva idrica per le viti utilizzata già in primavera, che, molto calda, le ha fatte risvegliare con qualche giorno di anticipo rispetto alla media degli anni passati. Ma le gelate tardive sono sempre in agguato, e non…
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Lug 20 2020 Vini: Roccato 2015, Cabernet Sauvignon che profuma di Chianti Classico / First & Food
Da food.firstonline.info, 24 giugno 2020, “Vini: Roccato 2015, Cabernet Sauvignon che profuma di Chianti Classico”, articolo a firma Rita Cavalli
Rocca delle Macìe, azienda fondata negli anni ’70 dal produttore cinematografico dei film di Bud Spencer e Terence Hill, ha puntato fin dall’inizio alla creazione di vini dalla grande personalità. La grande scommessa: restituire il concetto…
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Giu 19 2020 Approfondire il Chianti Classico in compagnia di Sergio Zingarelli di Rocca delle Macìe / Chiara Giannotti su vino.tv
L’intervista video di Chiara Giannotti al patron di Rocca delle Macìe, Sergio Zingarelli, per vino.tv
“In tempi non ancora sospetti ci siano ritrovati con un vecchio amico, che è anche un grandissimo produttore: Sergio Zingarelli!
Eravamo in uno nuovo e stupendo ristorante della Capitale, Zìa Restaurant, dove ha organizzato un pranzo con la favolosa e innovativa cucina…